主料:
吐司，
3片，
豆沙馅适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
面包糠适量吐司豆沙卷的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散。
3.吐司片擀薄，我用的全麦吐司。
4.铺上一层豆沙馅，我用的自制豆馅，比较有颗粒感。吐司顶部留出一小块空白，涂抹适量蛋液，便于卷起时粘合封口。
5.自下而上卷起来，封口处朝下。
6.卷好的吐司沾上蛋液。
7.再蘸一层面包糠。
8.锅里注油烧热，放入吐司卷，中小火煎。
9.煎至金黄即可。
TAGS：
小吃 早餐 其他菜系 吐司
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